Boris Lalanne, éleveur bovins
Le producteur
Nom de l’exploitation
Situation géographique
Mode de production
Leur histoire
Sa philosophie
Ses productions
Boris Lalanne
Du local dans le bocal
Mérignac
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Exploitation familiale à multiples facettes, l’élevage ovin est une partie importante de l’exploitation. « Nous avons choisi de valoriser notre mode de production de nos animaux au vert et en liberté pour leur viande saine ! » Dans le magasin vous retrouverez leur viande uniquement en conserve.
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Conserve de viandes
Boeuf bourguignon,
Tajine de veau,
Blanquette de veau,
Sauté de veau,
Sauce bolognaise
Tajine de veau,
Blanquette de veau,
Sauté de veau,
Sauce bolognaise