Marie-Gabrielle Lapalu, brasseur
Le producteur
Nom de l’exploitation
Situation géographique
Mode de production
Leur histoire
Sa philosophie
Ses productions
Marie-Gabrielle Lapalu
Brasserie La Plagiste
Saint Vivien de médoc (33590)
.
Nous avons pris le parti de créer des bières légères, tout en finesse et désaltérantes.
Élaborées dans l’esprit Craft, De manière indépendante, Au plus près de la nature, En prenant notre temps et En petite quantité.
Dans une recherche de simplicité, Avec nos petites mains et nos recettes, Avec des malts soigneusement sélectionnés, Et des houblons très aromatiques.
Une bonne bière artisanale, ça demande du temps !
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Bières
Gamme standard :
• Bohemian Lager (blonde nature)
• Sunny Ale (blonde typée)
• Oceanic Ale (IPA)
Gamme éphémère :
• Moonlight Stout (Brune onctueuse)
• Irish Red Ale (rousse caractérielle)
• Hoppy Mary (blonde fruitée)
• Ginger Bliss (Ginger Beer)
• Bohemian Lager (blonde nature)
• Sunny Ale (blonde typée)
• Oceanic Ale (IPA)
Gamme éphémère :
• Moonlight Stout (Brune onctueuse)
• Irish Red Ale (rousse caractérielle)
• Hoppy Mary (blonde fruitée)
• Ginger Bliss (Ginger Beer)