Famille Thibault, producteurs de fromages

Famille Thibault, producteurs de fromages

Les producteurs

Nom de l’exploitation

Situation géographique

Mode de production

Leur histoire

Leur philosophie

Leurs productions

Famille Thibault

Fromagerie Cap’Ré

Au Busseau (79)

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Une ferme familiale située au Busseau. Leur troupeau de chèvre produit du lait qui est ensuite transformé sur la ferme pour produire leur fromage : pate dur, fromages frais ….

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Fromages
Crottins de chèvre nature et épicés,
Buchette nature et cendrée,
Tommette grise,
Tommette orangée,
Tomme fermière
Lait
Lait de la ferme
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