Christine et Jean-Feliz de Castro, éleveurs bovins viande
Le producteur
Nom de l’exploitation
Situation géographique
Mode de production
Son histoire
Sa philosophie
Ses productions
Christine & Jean Feliz de Castro
Feliz de Castro
Saint-Laurent-Médoc
Respect des traditions familiales
L’exploitation agricole située à Saint-Laurent-Médoc depuis plusieurs générations est aux multiples facettes.
Dans un premier temps, viticulteur sur 2,5 hectares de vignes en AOC Haut-Médoc. Ensuite ils sont éleveurs de blondes d’Aquitaine qui pâturent sur des prairies naturelles. Enfin ils travaillent le bois de robinier sous forme d’agudets idéal pour les barbecues.
Guidés par la passion et l’amour du travail bien fait la diversité de nos cultures et la vente directe sont nos points forts
Vins
Château La Fava
Viandes
Rôti de veau
Côtes de veau
Tendrons de veau
Quasi de veau
Escalopes de veau
Blanquette de veau
Côtes de veau
Tendrons de veau
Quasi de veau
Escalopes de veau
Blanquette de veau
Autres produits de nos fermes : bois
Sacs agudets